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Coffee Me Up 커피미업 스토어
에티오피아 게샤빌리지 게샤 벌꿀 250g
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Coffee Me Up
우리는 한 잔의 커피를 위해 전 세계를 다닙니다.

* 이 제품은 2월1일 이후 발송 됩니다.


안녕하세요. Coffee Me Up 입니다.
 
이제 커피미업에서 꿀도 팝니다!

바로 에티오피아 게샤빌리지에서 생산된 진짜 꿀로 커피미업이 게샤빌리지 방문을 통해 가장 먼저 알려드렸던 바로 그 꿀입니다.

게샤빌리지는 키우는 게샤나무에 달달한 체리주변에 벌이 많이 몰려들자 커피 뿐만 아니라 꿀벌 역시 자연속에서 지속가능한 활동을 위해 다양한 시설을 설치하고 자연스럽게 꿀을 채취하기 시작했습니다. 여러 과정속에서 생산된 꿀은 아주 진득하고 바디감이 높으면서도 게샤 커피 같이 꽃향이 풍부함을 깨닫고 꿀에 대한 관심을 가졌습니다. 

상품화를 위한 첫 시도는 2021년으로 케냐에서 제작한 150개의 최신의 벌통을 이용해 양봉(Beekeeping) 프로그램을 시작해서 좋은 품질의 꿀을 생산했고 이제 단순한 맛 뿐 아니라 커피 작물의 수분을 촉진시키고 벌의 개체수를 보호하는데에도 최선을 다 하고 있습니다. 

이러한 게샤빌리지 꿀은 게샤 커피꽃에서 수확된 벌꿀을 모아 만든 제품으로 밝으면서 좋은 질감이 매력적인 꿀입니다.

* 꿀 이야기는 위에 있는 커피미업의 유튜브 올라커피-게샤빌리지 꿀 편을 참조하세요.

이 꿀을 가지고 다양한 커피 베리에이션을 만들어 볼 수도 있고, 맛있는 디저트와 함께할 수 있으며, 이 꿀 자체로 드시면 더욱 풍부하게 느끼실 겁니다.

다만 게샤빌리지 허니는 수분함량이 매우적고 포도당 성분이 높은 꿀이라 다른 꿀에 비해 쉽게 결정화 될 수 있습니다.
산지에서 들어온 게샤꿀! 맛있게 드세요.

*결정화 되는 이유와 결정화 되었을 때 다시 원상복구하는 방법 등은 워커비 사이트의 정보를 참조하세요.
https://www.workerbee.kr/
원산지 : 에티오피아
수입원 : 주식회사 커피즈 (커피미업)
용량 : 250g 식품검역완료
소비기한 : 25년 5월
컵 프로파일 : Real Honey, Jasmine, Honeydew Melon, Silky








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